蜂蜜放冰箱密封可以保存多久?

蜂蜜放冰箱密封可以保存2年左右。低温能减缓细菌滋生，但冰箱湿度大可能导致蜂蜜结晶。结晶不影响食用，只需温水化开即可。未开封的蜂蜜常温保存更佳，能保持流动性。开封后需拧紧盖子，避免吸湿变质。优质蜂蜜含糖量高，天然防腐，无需担心过期。

蜂蜜保存技巧

蜂蜜应存放在阴凉干燥处，远离阳光直射。使用干净勺子取食，防止细菌混入。玻璃罐是最佳容器，避免塑料味。如果蜂蜜变硬，可隔水加热恢复。开封后尽快食用完，避免长时间暴露空气中。蜂蜜不会真正坏掉，但久放可能影响风味。