朗姆酒是调味酒吗?

朗姆酒是调味酒的一种，由甘蔗汁或糖蜜发酵蒸馏而成。它常用于调制鸡尾酒，如莫吉托或自由古巴，能增加甜润和焦糖风味。朗姆酒分为白朗姆、金朗姆和黑朗姆，颜色越深风味越浓烈。厨师也会用它烹饪菜肴，比如朗姆酒烤菠萝或提拉米苏，增添独特香气。

朗姆酒的使用场景

酒吧里，朗姆酒是调制热带风味饮品的核心原料。家庭烹饪中，它能让酱汁或甜点更有层次感。朗姆酒还可以直接饮用，纯饮或加冰块都能感受其醇厚。有些品牌会添加香草或椰子味，适合喜欢甜口的消费者。朗姆酒用途广泛，是厨房和酒吧的常备酒品。