家用燃气高压锅多大合适?

家用燃气高压锅容量建议选择5到8升。3到4升适合1到2人日常使用，5到6升适合3到4人家庭，7到8升适合5人以上或偶尔宴客。炖汤、煮粥时选大容量更省时，炖肉、蒸包子则选中等容量即可。高压锅容量过大浪费燃气，过小又不够用，根据家庭人口和烹饪习惯选择最合适。

容量选择技巧

高压锅容量需考虑锅具深度和火力匹配。燃气灶火力强，选深锅更均匀受热；火力弱选浅锅升温快。炖煮食物时，容量不超过八分满，防止溢出。煮粥、煲汤选6升，炖肉、蒸菜选5升，兼顾实用性和节能需求。容量过大操作不便，过小频繁换锅麻烦，按需选择最实用。