德州扒鸡怎么样?

德州扒鸡是山东传统名吃，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩脱骨。整鸡卤制而成，香料渗透均匀，香味浓郁。冷吃时肉质紧实，热吃时汤汁丰富，配米饭或馒头都很合适。真空包装的扒鸡方便携带，是旅行伴手礼的好选择。当地人喜欢配啤酒或凉菜一起享用，味道更佳。

德州扒鸡的特色

德州扒鸡制作工艺讲究，选用散养土鸡，老汤卤制八小时以上。卤料包含八角、桂皮、花椒等二十多种香料，味道层次丰富。扒鸡保质期较长，常温下可存放七天，冷藏能保存更久。拆开包装后香气扑鼻，骨头轻轻一掰就能分开，连老人小孩都能轻松食用。