红薯泡几天能发芽 红薯放水里泡几天可以发芽?

红薯泡水后一般需要3到5天才能发芽。水温保持在20度左右发芽最快，每天换水一次防止腐烂。发芽的红薯表皮会长出白色小芽，逐渐变成绿色嫩叶。选择新鲜无损伤的红薯更容易发芽，避免使用冷冻或打过保鲜剂的品种。发芽后可移栽到土壤中继续生长。

红薯发芽注意事项

红薯泡水时间超过7天容易导致腐烂，需及时捞出观察。发芽期间要放在通风阴凉处，避免阳光直射。若红薯表面发黏或有异味，说明已经变质不能使用。发芽后的红薯仍可食用，但口感会变甜，适合煮粥或烤制。