送餐标书设置配送距离是否合理?

送餐标书设置配送距离需要根据实际运营能力合理规划。短距离配送能保证餐品新鲜度，但覆盖范围有限；长距离可扩大服务范围，但配送时间和成本会增加。标书应结合餐厅位置、配送员数量和交通状况，避免承诺超出实际能力的距离。例如，市中心餐厅可设置3公里内配送，郊区则需缩短至2公里内，确保准时送达。

配送距离的影响因素

配送距离直接影响用户体验和运营成本。距离过远会导致餐品变凉，顾客投诉增多；距离过近则订单量不足，影响收入。标书需考虑高峰时段的配送压力，比如周末或下雨天，适当缩短配送距离。建议标书中加入动态调整机制，根据订单量和天气情况灵活调整服务范围，平衡效率与质量。