面粉买回来存放多久?

面粉买回来后，密封状态下能放6到12个月。开封后建议1个月内用完，否则容易受潮结块或生虫。存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。夏天高温时，面粉保质期会缩短到3个月。如果闻到霉味或出现小虫，就不能再用了。

面粉保存方法

面粉要用密封罐或真空袋装好，防止湿气和虫子进入。可以在面粉里放几瓣大蒜或花椒，驱赶害虫。开封后尽量分装成小份，减少接触空气的机会。冰箱冷藏能延长保存时间，但取出后要回温再用，避免受潮结块。