时间:01-20人气:22作者:无字情书
11月份推荐智利车厘子,正值产季新鲜度高。智利车厘子果肉饱满,甜度高,价格适中。澳洲车厘子11月也有少量上市,但价格偏高。美国车厘子11月供应较少,品质不稳定。国产车厘子11月刚上市,产量少价格贵。智利车厘子11月颜色深红,果柄翠绿,耐储存。
车厘子挑选技巧
挑选车厘子要看果皮光泽,深红色更甜。果柄翠绿表示新鲜,发干的不新鲜。果实要硬实有弹性,软的不耐放。大小均匀的口感更好,畸形果可能发育不良。冷藏保存可延长3-5天,常温1-2天内吃完。车厘子核大肉少,贵品种核小肉多。清洗后沥干水分,避免浸泡太久。
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