豆芽生长的正确环境是什么?

豆芽生长需要温暖湿润的环境，温度保持在20到25摄氏度最佳。每天要喷水3到4次，保持豆子湿润但不能积水。可以用湿纱布或毛巾盖住豆子，帮助保湿避光。生长过程中要避免阳光直射，否则豆芽会变苦变老。一般3到5天就能长出鲜嫩的豆芽。

生长注意事项

豆芽生长需要通风良好，否则容易发霉烂掉。选豆时要挑颗粒饱满的坏豆烂豆要挑出来。容器底部要有小孔，多余的水能流走。豆芽长到5到10厘米就可以收获，放太久会纤维变粗。自己发的豆芽比买的新鲜，还能控制无农药添加。