生日蛋糕最小可以做多大?

生日蛋糕最小可以做到直径5厘米，高度3厘米，适合一人份享用。迷你蛋糕常用于伴手礼或试吃，重量约100克。巴掌大的蛋糕能装饰奶油和水果，造型精致可爱。有些商家推出4厘米的微型蛋糕，一次就能吃完不浪费。儿童派对上，巴掌蛋糕最受欢迎，方便分享。

迷你蛋糕的制作

迷你蛋糕用6寸模具烤制，切成小块即可。小蛋糕烤15分钟就能熟，时间短更省电。裱花袋挤上奶油，点缀几颗蓝莓就很漂亮。硅胶模具能做出各种形状，如心形、星星。迷你蛋糕适合减肥人士，热量低又能解馋。冷藏后口感更佳，冰凉绵密。