期货市场的红枣是哪个品种?

期货市场的红枣主要是新疆骏枣和新疆灰枣。骏枣个大饱满，甜度高，适合鲜食和加工；灰枣较小，肉质紧实，耐储存，适合长期保存。新疆日照充足、昼夜温差大，产出的红枣品质优良，成为期货交割的主要品种。红枣期货合约规定交割品级为一级以上，确保了交易质量的一致性。

红枣期货的交易特点

红枣期货交易单位为5吨/手，最小变动价位5元/吨。合约月份有1到12月，全年可交易。交割方式包括实物交割和仓单交割，买方可在指定仓库提货。红枣价格受天气、产量和需求影响，比如干旱会减产，节日前需求增加会推高价格。投资者需关注新疆产区的气候和库存数据，判断价格走势。