莲雾储存时间多久?

莲雾在常温下能放3到5天，天气热时容易变质。放进冰箱冷藏可延长到7到10天，用保鲜袋装好能保存更久。莲雾表面有伤口或压伤会加快腐烂，最好挑选完整无损的。刚买的莲雾不要洗，吃之前再清洗，这样能多放几天。

莲雾的保存技巧

莲雾适合放在冰箱蔬果层，温度控制在5度左右最佳。不要和其他水果堆在一起，避免挤压损伤。如果一次吃不完，可以切成小块冷冻，能存1个月左右。冷冻后的莲雾适合做果汁或甜品，口感依然清甜。