花生油毛油通常冷却多少温度?

花生油毛油冷却时温度一般在20到30摄氏度之间。冷却温度过高会影响油脂的澄清度，温度过低则可能导致油脂凝固。实际生产中，会根据季节调整冷却速度，夏季冷却稍快，冬季稍慢。冷却后需要静置一段时间，让杂质自然沉淀。

冷却注意事项

冷却过程要避免温度骤降，否则油脂会变得浑浊。冷却容器需保持清洁，防止二次污染。毛油冷却后，上层油脂较清澈，下层会有沉淀物。储存时需密封避光，避免油脂氧化变质。冷却时间通常需要24小时左右，确保杂质充分分离。