沈阳有产新土豆的吗?

沈阳确实有产新土豆，主要在郊区种植。每年春季四五月份，新土豆就会陆续上市。这些土豆个头小、外皮薄，口感特别粉糯。本地农户会赶早市卖新土豆，价格比普通土豆贵一些。沈阳人喜欢用新土豆炖酸菜，或者做成土豆泥，味道很香。超市和菜市场都能买到，新鲜度很高。

新土豆的种植特点

沈阳的新土豆多在温室大棚里种植。农民用保温膜覆盖土壤，提前让土豆发芽。生长期约60天，比普通土豆快一半。收获时不用大型机械，靠人工小心挖出，避免碰伤。新土豆保存期短，最好一周内吃完。沈阳周边的辽中和新民是主要产区，产量能满足本地需求。