时间:01-19人气:30作者:泉鸣旭
服务行业确实经常遇到顾客的抱怨,比如餐厅上菜慢、酒店房间不满意等。服务员需要耐心解释,不能和顾客争吵。有些顾客情绪不好,会把气撒在服务员身上。但服务行业也有开心时刻,比如顾客感谢帮助、收到小费时。这份工作需要很强的情绪管理能力,不是所有人都适合。
服务行业的挑战
服务行业每天要面对各种要求,有人嫌价格贵,有人嫌服务差。服务员要站着工作一整天,脚很累。节假日最忙,别人休息时他们最忙。有些顾客故意刁难,点菜时反复修改。但很多服务员说,习惯了就好,毕竟靠这份工资生活。学会微笑面对,是他们的基本功。
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