酒席一般几点开席?

酒席开席时间因地区和场合而异。北方农村喜宴常在中午11点或12点开始，南方城市多选晚上6点。商务宴请一般安排在7点左右，家庭聚会可能推迟到8点。农村红白喜事习惯早开席，城市餐馆宴请偏晚。节假日酒席时间更灵活，夏季可能推迟到晚上7点半。

酒席时间安排

农村酒席提前2小时准备，城市餐馆需提前1小时预订。喜宴开席前半小时上凉菜，正式开席时上热菜。寿宴多选中午，方便亲友参加。满月酒常在下午2点开始，避免影响婴儿作息。酒席持续时间约3小时，结束后常有宵夜环节。