小型超市的毛利率是多少?

小型超市的毛利率一般在15%到25%之间。具体数值受商品种类影响，生鲜食品利润低，日用品利润高。规模较小的超市常靠高毛利商品弥补低毛利商品，确保整体盈利。促销活动和会员折扣也会拉低实际毛利率，但能吸引更多顾客。

影响因素

超市位置和运营成本直接影响毛利率。社区超市租金低，毛利可以稍高；市中心超市租金高，需靠销量平衡损耗也会降低毛利，比如过期食品和破损商品。自有品牌商品毛利比品牌商品高30%左右，是提升整体毛利率的重要手段。进货渠道不同，毛利差异可达10个百分点。