时间:01-19人气:29作者:夏日么么茶
大红袍茶叶属于乌龙茶,不是红茶。它产于福建武夷山,属于半发酵茶,工艺独特。大红袍经过萎凋、摇青、炒青等工序,茶汤呈橙红色,香气馥郁。红茶则是全发酵茶,茶汤红艳,口感甜醇。两者发酵程度不同,风味差异明显。
大红袍的特点
大红袍茶树生长在岩石缝隙中,吸收矿物质丰富。成品茶条索紧结,色泽乌润。冲泡后汤色金黄透亮,带有兰花香和果香。老茶客常说"岩骨花香",形容它的滋味醇厚。大红袍耐泡度高,可冲泡多次,每次风味都有变化。价格较高,有"茶中之王"的美誉。
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