初级农产品需要标注生产日期吗?

初级农产品不需要标注生产日期。新鲜蔬菜、水果、粮食等农产品从田间收获后直接销售，没有强制标注要求。农贸市场、超市散装售卖的土豆、白菜、大米等都不标生产日期。消费者可以通过外观判断新鲜度，比如绿叶蔬菜颜色翠绿，水果表皮光滑有光泽。这类农产品保质期短，靠自然状态保存。

农产品的保存方式

初级农产品保存方式多样。土豆可以放在阴凉通风处，白菜用保鲜膜包好放冰箱。粮食需要密封防潮，避免发霉。部分农产品如玉米、红薯可以窖藏，延长保存时间。农民会根据不同特性选择合适方法，确保农产品在销售时保持新鲜。消费者购买后也需及时食用，避免变质。