大型宴会是什么意思?

大型宴会是指规模很大的聚餐活动，参加人数多，场地宽敞。婚宴、寿宴、公司年会等都是常见形式。宴会提供丰富菜肴，包括冷盘、热菜、汤品和甜点。有时还会有乐队表演或抽奖环节，气氛热闹。主办方会准备座位安排、菜单设计和礼品分发，确保活动顺利。

宴会的组织要点

大型宴会需要提前规划场地和时间，确定邀请名单。桌椅摆放要整齐，餐具摆放要规范。菜单要考虑宾客口味，荤素搭配合理。服务人员要分工明确，上菜速度要快。活动流程要紧凑，避免冷场。结束后要清理场地，保持整洁。