淘宝上卖的农场鸡是真的吗?

淘宝上卖的农场鸡真假难辨。有些商家标榜散养土鸡，实际可能是笼养肉鸡。消费者需查看养殖环境视频、农户资质证明。低价鸡常是速成品种，高价鸡未必真有机。建议选有实体店的品牌，或直接联系农户确认养殖方式。

如何辨别

真农场鸡羽毛油亮，脚掌粗糙，肉质紧实。假农场鸡体肥皮嫩，脂肪多。烹饪时真鸡汤色清亮，味鲜香；假鸡汤色浑浊，味寡淡。购买后可观察鸡嗉子里是否有未消化的谷物，真农场鸡常吃杂粮虫子。