广州巧克力是什么意思?

广州巧克力是广州人对一种街头小吃的俗称，实际是用糖浆和淀粉制成的甜品。颜色棕黑，质地软糯，形状像小块巧克力，但味道偏甜。常见于老城区的街头摊档，价格便宜，几块钱就能买一盒。这种小吃没有巧克力成分，只是外形相似，是本地人童年的记忆零食。

小吃的由来

广州巧克力起源于上世纪80年代的街头食品文化。当时摊主用简易模具制作，模仿巧克力的样子，成本低又受欢迎。随着时间推移，这种小吃保留下来，成为广州特色小吃之一。现在有些摊位会加入花生或芝麻增加风味，但名字依然叫“广州巧克力”。