芝麻香瓜要削皮吗?

芝麻香瓜的皮可以吃，但建议削皮。瓜皮可能残留农药或灰尘，直接食用不卫生。瓜皮口感较硬，带有苦味，影响口感。削皮后果肉更甜，食用体验更好。瓜皮营养价值不高，果肉才是主要营养来源。家庭食用时推荐削皮，确保安全卫生。

削皮小技巧

芝麻香瓜的皮较薄，用水果刀轻轻削掉外层即可。削皮时保留一点绿色果肉，避免浪费。未削皮的香瓜可以保存更久，但削皮后需尽快吃完。瓜皮不要扔掉，可以用来做面膜或清洁剂，天然又环保。削皮后的香瓜切块冷藏，口感更清爽。