桑葚什么季节成熟?

桑葚在春夏季节成熟，具体时间因地区而异。南方地区4月就能吃到，北方要等到5月或6月。成熟的桑葚颜色从紫红到深黑，果实饱满多汁。桑葚树在温暖湿润的环境中生长快，结果多。人工种植的桑葚通过控制温度，可以提前或推迟成熟期。

桑葚的采摘与保存

桑葚成熟后容易掉落，需及时采摘。采摘时轻捏果实，避免损伤。新鲜桑葚不易保存，最好当天吃完。若要存放，可用清水冲洗后沥干，装入保鲜盒放冰箱，能保存3天左右。桑葚可以晒干做成干果，也能酿酒或做成果酱，延长食用时间。