黑皮椰子是什么品种?

黑皮椰子是椰子的一种，外壳呈深褐色或黑色，果肉较厚，椰汁清甜。常见于东南亚和我国海南、云南等热带地区。这种椰子适合直接饮用椰汁，也能用来做菜或提取椰油。黑皮椰子树干笔直，叶子羽状，能长到20米高，寿命长达70年。

黑皮椰子的特点

黑皮椰子外壳坚硬，需要工具敲开。它的椰肉比普通椰子更细腻，适合加工成椰蓉或椰浆。椰汁富含电解质，运动后喝能快速补充水分。一棵椰子树每年能结50到100个果实，采摘时需爬树或用长杆。未成熟的黑皮椰子椰汁更甜，成熟后果肉增多。