汤圆吃起来有点酸是不是坏了?

汤圆吃起来发酸可能是变质了。新鲜汤圆应该有米香和甜味，酸味说明细菌滋生。如果汤圆表面发黏、颜色发灰，肯定不能吃。即使没酸味，放超过两天也建议扔掉。自己包的汤圆最好当天吃完，买来的速冻汤圆要按说明储存。酸味汤圆吃了可能拉肚子，别舍不得扔。

汤圆的保存方法

汤圆必须放冰箱冷冻，常温放几小时就会坏。速冻汤圆要密封好，避免串味。煮汤圆时水要开，浮起来再煮两分钟。如果汤圆解冻了别再冻，口感会变差。吃不完的汤圆可以分小袋装，每次只拿需要的量。汤圆馅料不同，保存时间也不同，芝麻馅比豆沙馅更容易坏。