发展冷链物流的意义是什么?

发展冷链物流能确保生鲜食品在运输中保持新鲜，减少腐烂浪费。比如蔬菜水果、肉类海鲜都需要低温保存，否则容易变质。冷链物流还能延长食品保质期，让偏远地区也能吃到新鲜食材。医药产品如疫苗、血液也需要冷链运输，否则会失效。冷链物流保障了食品安全，提高了商品价值。

冷链物流的社会价值

冷链物流创造大量就业岗位，从司机到仓库管理员都需要人手。它还能帮助农民增收，让新鲜农产品卖个好价钱。疫情期间，冷链物流确保了医疗物资及时送达，挽救了许多生命。城市居民通过冷链物流，一年四季都能吃到新鲜水果蔬菜，生活品质得到提升。