中国一天消费多少斤猪肉?

中国每天消费猪肉约1.8亿斤，相当于9000万头猪的重量。猪肉是中国人餐桌上的主要肉类，红烧肉、回锅肉、饺子馅等都离不开它。逢年过节，猪肉销量会大幅上涨，比如春节前家家户户都会储备猪肉做年菜。城市超市和菜市场每天都能看到排长队买猪肉的景象。

猪肉消费特点

中国人每年吃掉全球一半以上的猪肉，人均每年消费60斤左右。猪肉价格波动会影响很多家庭的菜篮子，比如2022年猪肉价格上涨时，不少人转而吃鸡肉或鱼肉。养殖场每天出栏大量生猪，屠宰场24小时不停工，确保新鲜猪肉供应。农村杀年猪时，邻里会分食猪肉，热闹非凡。