榴莲打开之后放在冰箱中可以保存多长时间?

榴莲打开后冷藏能保存3到5天。用保鲜膜包好或放入密封盒，防止串味。果肉变硬或发酸说明已变质，不宜食用。未吃完的榴莲最好分装冷冻，可保存1个月。冷冻后榴莲口感会变绵密，适合做甜品或冰沙。

榴莲保存小技巧

榴莲壳不要扔，能延长保鲜时间。将果肉放回壳内，用保鲜膜封好再冷藏。榴莲怕冻，温度设置在4度左右最佳。避免和其他食物放一起，冰箱容易染上榴莲味。打开的榴莲尽快吃完，新鲜度最重要。