慢性肠胃炎可以吃炖鸡蛋吗?

慢性肠胃炎患者可以适量吃炖鸡蛋，因为鸡蛋富含优质蛋白，容易消化吸收。炖鸡蛋质地软嫩，不会刺激肠胃，适合肠胃功能较弱的人群。建议每次食用半碗左右，搭配少量温热的小米粥更好。避免添加油脂或调料，保持清淡口味。如果出现腹胀或不适，应立即停止食用。

注意事项

炖鸡蛋虽好，但不宜过量。每天最多吃两次，每次不超过一个鸡蛋。最好在上午或中午食用，晚上吃可能增加肠胃负担。肠胃炎急性发作期应暂停食用，等症状缓解后再尝试。选择新鲜鸡蛋，彻底蒸熟，避免半生不熟。食用时细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。