冷藏柜开几度合适?

家用冷藏柜温度建议设置在4到6度之间。这个温度既能保持食物新鲜，又能避免结冰。冷藏柜上层温度较高，适合放剩菜和饮料；下层温度较低，适合放肉类和乳制品。夏季可以调低1到2度，冬季可以调高1度。频繁开门会导致温度波动，影响食物保存效果。

温度调节技巧

冷藏柜温度计要放在中间层，避免贴壁或贴门。食物要密封好，防止串味和水分流失。生熟食物要分开存放，避免交叉污染。冷藏柜不要塞得太满，要留有空隙让冷空气流通。定期清理排水孔，防止积水影响制冷效果。