绞肉机的实际功率是电机功率吗?

绞肉机的实际功率不等于电机功率。电机功率是额定输出值，但实际功率会因负载大小变化。比如绞肉时电机转速下降，电流增大，功率可能达到额定值。空转时实际功率远低于电机功率。绞肉量越大、肉越硬，实际功率越高。长期超负荷运行会导致电机发热甚至烧毁。

功率与负载关系

绞肉机功率受肉块大小、肥瘦程度影响明显。绞纯瘦肉比绞肥肉更耗电，因为瘦肉阻力大。连续工作30分钟后，电机功率可能下降20%，这是散热不足导致的。家用绞肉机实际功率一般在200到500瓦之间，商用机型可达1000瓦以上。选择绞肉机时，电机功率应比实际需求大30%左右。