蔬菜清洗机到底有没有用?

蔬菜清洗机确实有用，它能通过水流和气泡快速去除蔬菜表面的泥土和农药。比如叶菜类用机器洗3分钟比手洗更干净，根茎类如土豆、萝卜也能洗得更彻底。机器还能减少手部接触化学物质的风险，尤其适合清洗西兰花、葡萄这类难洗的蔬菜。但机器对深层农药效果有限，仍需配合浸泡或削皮。

清洗机的局限性

蔬菜清洗机不能完全替代人工清洗。对于缝隙较多的菜花或香菇，机器可能洗不干净。机器体积较大，小家庭使用可能占地方。清洗时如果水量不足，反而会让污垢重新沾到蔬菜上。机器价格从几百到几千元不等，性价比取决于使用频率。最关键的是，机器洗完的蔬菜还是要及时晾干，否则容易滋生细菌。