咸鸭蛋能放冰箱吗?

咸鸭蛋可以放冰箱，冷藏能延长保质期。未开封的咸鸭蛋在冰箱可放3个月，开封后最好1周内吃完。夏天温度高，容易变质，放冰箱更安全。咸鸭蛋用保鲜袋装好，避免串味。冰箱冷藏温度在4度左右，最适合保存。

咸鸭蛋的保存方法

咸鸭蛋常温保存要放在阴凉干燥处，避免阳光直射。腌制好的咸鸭蛋用盐水或泥巴包裹，能防止细菌滋生。生咸鸭蛋煮熟后再保存，口感更好。如果发现咸鸭蛋发黏或异味，说明坏了，不能吃。真空包装的咸鸭蛋打开后尽快食用。