冷库每年什么时候清库最好?

冷库清库最好在春秋两季进行。春季气温回升，湿度适中，便于通风和清洁。秋季天气凉爽，货物周转快，清理后能及时补充新库存。夏季高温易导致食品变质，冬季低温则影响作业效率。避开节假日和销售高峰期，确保清理期间不影响正常运营。清库前需提前规划，安排人员和时间，确保工作顺利。

清库注意事项

清库前要断电通风，防止冷库内积聚有害气体。货物需分类处理，过期食品立即销毁，完好产品及时转移。清洁工具要专用，避免交叉污染。地面、货架和墙壁需彻底消毒，防止细菌滋生。记录清理时间和内容，方便下次参考。清库后检查温控设备，确保正常运行。