柚子有红心的吗?

柚子确实有红心的品种，比如常见的红心蜜柚和西柚。红心柚子的果肉呈红色或粉红色，味道偏甜，汁水丰富。白心柚子则颜色较浅，酸甜适中。红心柚子的红色来自番茄红素，比白心柚子更有营养。市面上红心柚子价格稍高，但很多人更喜欢它的口感。

红心柚子的特点

红心柚子个头较大，果皮光滑，容易剥开。它的果粒饱满，吃起来不涩口，适合直接吃或榨汁。白心柚子果粒较硬，酸味更重。红心柚子成熟后颜色会更深，果皮可能略带黄色。挑选时可以掂重量，重的柚子水分足。红心柚子存放时间比白心柚子短，最好尽快吃完。