时间:01-19人气:14作者:十里荷花
小饭店上班节奏快,每天要处理大量订单。后厨切菜、配菜、炒菜同时进行,前台点单、上菜、结账忙不停。节假日生意好时,从早到脚不沾地。工资按天结算,包吃包住是常见福利。同事间配合默契,新人能快速学会炒菜、收银等技能。
工作内容与挑战
小饭店工作强度大,一站就是8小时以上。高峰期同时应付十几桌客人,手脚必须麻利。油烟重、夏天厨房像蒸笼,冬天洗菜手冻得发麻。但能学到真本事,炒菜、摆盘、招呼客人都练得炉火纯青。老板和员工关系近,像家人一样互相帮衬。
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