代用茶是什么品类?

代用茶是用非茶叶原料制成的饮品，如花草、水果、谷物或香料。常见的有菊花茶、玫瑰花茶、大麦茶和薄荷茶。这类茶不含咖啡因，口感温和，适合各年龄段饮用。代用茶可以直接冲泡或冷泡，方便快捷。市面上还有混合口味的代用茶，比如苹果肉桂茶或柠檬生姜茶。

代用茶的分类

代用茶可分为花草茶、水果茶、谷物茶和草本茶四大类。花草茶如薰衣草茶有助放松；水果茶如桃子茶酸甜可口；谷物茶如黑豆茶富含纤维；草本茶如甘草茶有独特风味。不同地区的代用茶原料各异，比如中国喜欢用枸杞和红枣，欧洲偏爱洋甘菊和薄荷。