易拉罐啤酒冻住了可以打开吗?

易拉罐啤酒冻住后不建议强行打开，因为结冰会导致体积膨胀，易拉罐可能变形甚至爆炸。如果只是轻微结冰，可以放在室温下缓慢解冻后再开。完全冻住的啤酒最好丢弃，避免罐体破裂伤人。冷冻过的啤酒口感也会变差，气泡减少，风味变淡。

解冻与安全

解冻时不要用火烤或热水烫，这会让罐内压力骤增。可以将冻住的啤酒放入冰箱冷藏室慢慢解冻，一般需要几小时。如果啤酒结冰后罐体出现凹陷或鼓包，说明已经受损，直接丢弃最安全。夏天想喝冰啤酒，提前放入冰箱冷藏即可，避免冷冻过度。