液氮可以在常温下做成雪花吗?

液氮在常温下遇到空气会迅速蒸发，形成大量白雾。这些白雾其实是水蒸气凝结的小水滴，看起来像雪花。但液氮本身温度极低，接触物体时会瞬间冻结，不会形成真正的雪花。实验室里常用液氮快速冷冻食材，比如制作冰淇淋或冻碎花朵，但不会用它造雪花。

液氮的奇妙现象

液氮倒入水中会剧烈沸腾，产生大量气泡。用手套接触液氮时，皮肤会瞬间变脆，必须小心处理。科学家用液氮保存生物样本，比如精子或胚胎，因为低温能阻止细胞活动。液氮还能让橡胶球摔碎，让香蕉变成锤子，这些实验在视频里很常见。