冷藏哪个功能温度最低?

冷藏柜的温度最低功能是速冻室。速冻室温度通常在零下18度左右，能快速冷冻食物。冷藏室温度在0到5度之间，适合存放蔬菜和剩菜。变温室温度可调节，一般在零下5度到10度之间。速冻室温度比冷藏室低20多度，是冷藏柜里最冷的地方。

温度调节原理

冷藏柜通过压缩机工作制冷。速冻室蒸发器直接接触冷气，降温更快。冷藏室有风道系统，冷空气循环均匀。变温室通过调节风门控制温度。温度传感器实时监测，达到设定温度就停止工作。开门时冷气流失，压缩机需要重新制冷。