老黄历中开灶是什么意思?

老黄历中的开灶指安装或修理炉灶，是传统择吉的重要事项。古人认为灶台关乎家庭饮食和财运，选吉日动工可避凶趋吉。开灶前要选黄道吉日，避开与房主相冲的属相。仪式上会摆放供品，点燃红烛，祈求灶君保佑家人健康、五谷丰登。有些地方还会在灶台贴对联，写上“上天言好事，回宫降吉祥”。

开灶的讲究

开灶时要注意方位和时辰，炉灶口朝向吉位。南方属火，炉灶不宜正对大门或窗户，以免财气流失。动工前要清扫场地，保持环境整洁。完工后要煮一锅满锅饭，象征衣食无忧。现代开灶虽简化仪式，但仍保留选吉日、贴红纸等习俗，寄托人们对美好生活的期盼。