10°黄酒保质期已过还能喝吗?

10°黄酒保质期已过不建议饮用。过期后酒体可能变质，产生异味或浑浊，饮用后可能导致肠胃不适。黄酒开封后需冷藏保存，最好在3个月内喝完。未开封的黄酒过期后若密封完好、无异味，可少量尝试，但风险较高。储存时避免阳光直射和高温，开封后尽快饮用更安全。

过期黄酒的变化

过期黄酒可能出现沉淀物或颜色变深，酒精含量也可能下降。变质黄酒会有酸味或霉味，口感变差。有些家庭会用过期黄酒烹饪，去腥增香，但需确保无变质迹象。购买时注意生产日期，选择正规厂家产品，储存时竖立放置，避免酒液接触瓶盖导致污染。