大红袍核桃属于什么档次?

大红袍核桃属于高端坚果，价格比普通核桃贵3到5倍。这种核桃外壳坚硬，果仁饱满，味道香浓，常被当作送礼佳品。产地主要在山西、陕西等地，生长周期长达5年，产量较低。市场上还分特级、一级和二级，特级果仁更大更白，价格也更高。

核桃的品质分级

大红袍核桃按大小、完整度和色泽分级。特级核桃直径超过3厘米，表面光滑无瑕疵；一级核桃稍有斑点但果仁饱满；二级核桃则个小皮厚。特级一斤能卖到200元以上，而普通核桃只要30到50元。收藏者喜欢挑选纹理清晰的核桃，认为这样的核桃更保值。