冷藏展示柜里可以放木托盘吗?

冷藏展示柜里可以放木托盘，但需要选择耐低温处理的木托盘。普通木托盘在低温环境下容易受潮变形，甚至发霉。建议使用经过干燥或防腐处理的松木、橡木托盘，避免使用密度板或刨花板材质。木托盘要定期清洁消毒，防止细菌滋生。有些商家会使用塑料托盘代替，更耐用且易清洁。

木托盘的使用注意事项

木托盘放入冷藏柜前要检查是否有裂缝或毛刺，避免划伤柜内表面。托盘底部要留有空隙，方便冷气流通。食物直接接触托盘时，需铺上食品级保鲜膜或垫纸。潮湿环境会导致木托盘膨胀变形，建议每周取出晾晒一次。长期使用后，木托盘会吸收异味，需用柠檬水或小苏打水除味。