核桃保质期有多长?

核桃的保质期一般在6个月到1年左右。带壳核桃保存时间更长，能放1年以上；去壳核桃容易受潮变质，建议3个月内吃完。密封冷藏能延长保质期，常温保存要放在阴凉干燥处。过期的核桃会有哈喇味，颜色发暗，不宜食用。

核桃储存方法

核桃需要密封保存，避免接触空气和湿气。铁罐或玻璃瓶是很好的容器，装好后放在冰箱冷藏效果最佳。开封后的核桃最好用夹子夹紧袋口，防止受潮。夏季高温时，核桃容易出油，必须尽快吃完。保存得当的核桃，咬起来香脆可口，营养也不会流失。