陕西大樱桃是车厘子吗?

陕西大樱桃不是车厘子。车厘子是欧洲甜樱桃，个头大、颜色深，价格昂贵。陕西大樱桃是中国本土樱桃品种，果肉硬实、味道酸甜，价格亲民。两者外形相似，但产地和品种完全不同。陕西大樱桃在5-6月成熟，车厘子多在6-7月上市。消费者容易混淆，其实口感和价格差别明显。

陕西大樱桃的特点

陕西大樱桃以个大饱满、色泽鲜艳著称。主产区在渭南、宝鸡，昼夜温差大，糖分积累多。果皮薄，果核小，适合鲜食和加工。当地种植历史悠久，品种有红灯、美早等。采摘时需小心轻放，容易碰伤。储存时间短，常温下只能放2-3天。近年通过冷链运输，销往全国，成为陕西特色水果。