餐饮加盟的发展趋势是什么?

餐饮加盟行业正朝着智能化和标准化方向发展。许多品牌引入点餐机器人、无人配送等技术，降低人力成本。预制菜和中央厨房模式普及，保证口味统一。加盟商更倾向选择轻资产模式，减少前期投入。社区团购和外卖成为主要销售渠道，线上线下结合成主流趋势。

加盟模式的变化

加盟政策越来越灵活，部分品牌推出“0加盟费”吸引创业者。供应链支持成为核心竞争力，总部统一配送食材确保品质。数字化管理工具广泛应用，帮助加盟商实时监控营业数据。品牌注重文化输出，通过IP联名和主题店提升吸引力。二三线城市市场潜力巨大，成为新增长点。