燃烧实质是什么?是不是就是炭化?

燃烧是物质与氧气发生的快速氧化反应，会释放光和热。木头燃烧时，先变成炭黑，再分解成二氧化碳和水蒸气。炭化只是燃烧的中间阶段，不完全燃烧才会产生大量炭黑。比如蜡烛燃烧，蜡融化后汽化，与氧气结合发光发热。燃烧需要可燃物、氧气和达到燃点三个条件，缺一不可。

燃烧与炭化的区别

炭化是隔绝空气加热，让有机物分解成炭的过程。木头炭化后变成木炭，能燃烧但不再冒烟。燃烧需要氧气参与，炭化则不需要。比如烧柴时，火焰部分是燃烧，闷烧部分接近炭化。燃烧速度快，炭化速度慢，两者本质不同。