草莓和车厘子现在是反季节水果吗?

草莓和车厘子现在确实是反季节水果。自然生长的草莓在春夏季成熟，车厘子则在初夏结果。现在市场上售卖的多是温室种植或从南方进口的，违背了自然生长周期。这些水果通过大棚控温、人工补光等技术实现全年供应，但价格比当季贵不少，口感也可能稍差。

反季节水果的种植方式

反季节草莓多在南方大棚种植，冬季运往北方。车厘子则来自智利、澳大利亚等南半球国家，当地夏季正好是北半球冬季。这些水果长途运输需冷藏保鲜，有的还会用保鲜剂延长货架期。虽然能随时买到，但营养和风味不如自然成熟的当季水果。